Admiralitets Te
Det startet i 1887
Østerlandsk Thehus ble grunnlagt av en marinesoldat som hadde deltatt i den engelske dronning Victorias 50 års jubileum i år 1887. Det engelske kongehuset hadde budt på en te, som gjorde så stort et inntrykk på menig Søren Wilhelm Jacobsen, at han tok oppskriften på blandingen med hjem til København. Her grunnla han Østerlandsk Thehus, hvor den spesielle Admiralitetsteen fortsatt er en av husets kjente og populære blandinger. Teen har gjennom årene vært populær ikke bare av borgerne i København, men fra hele landet.
Blandingen består av klassiske sorte teer fra Darjeeling, Ceylon og Keemun.
Smak
Fin klassisk sort te uten bergamotte.
Brygging
Admiralitetste er laget på klassiske sorte teer av beste kvalitet, og for å oppnå den mest optimale smak bør teen trekke i 3 min med 100 grader varmt vann.
Sort te
Sort te kommer, som grønn og hvit te, fra den samme teplanten - Camellia Sinensis. Sort te er helt fermentert, og er den type te som gjennomgår den lengste bearbeidingsprosessen: plukking, tørking, rulling, fermentering og risting. Til kvalitetsteen er det utelukkende de øverste, tynne og mørkegrønne toppskuddene, som plukkes. Det plukkes ”two leaves and a bud”, altså to sideblader og det midterste toppskuddet.
Andre kunder har også kjøpt